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擀面皮机的日常维护应该怎么做?看完你就知道答案了

发布日期:2022-06-07 09:09:40   浏览人数:已有0 浏览

  作为美味小吃,面皮也是很受大家的喜爱,那么大家知道擀面皮机在日常的生产使用中,应该做哪些维护保养吗?下面擀面皮机厂家就为大家来详细的说一说,快跟随我们来了解一下吧。

  1.开机前应检查整机,并在轴承位置加适量食用油。

  2.面条的干湿度宜适当,每100斤面条应加30~35斤水,每100斤面条应加1至1斤水。加入5斤盐,搅拌均匀。

  3.喂料均匀,根据挤压面条的条件,适当调整速度,挤压面条时应降低进料速度,温度高时应提高进料速度。

  4.机器离开面条后,空气干燥后可长时间保存。

  5.使用面条时,冷水浸泡时间应根据面条出机时间长短确定。泡面后,用手轻轻搓搓,使面条能被撕出来,并在面条中加入热汤或热水和调味料。

  6.停下来后,及时摘下盖子,掉头几次,及时抛出剩余的表面,将漏水的盆放入冷水中浸泡。请注意,成品面条不能在沸水中煮,更不用说在平底锅里煮了。

  以上就是擀面皮机厂家为大家带来的全部内容,希望能够帮助到大家,若大家有需要或者有其他想要了解的内容,欢迎留言咨询我们哦~

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